Aí está uma receita super diferente e com um sabor delicioso que vai deixar os amigos e familiares com água na boca. De fácil preparo, esse bolo tem uma vantagem em relação aos outros, pois não leva gordura na massa. Nessa receita eu fiz uma cobertura de brigadeiro mole, mas você poderá alterar de acordo com sua preferência. Uma dica interessante, é preparar uma mistura de leite condensado com leite de côco e salpicar com côco ralado, ou até mesmo serví-lo sem cobertura, de qualquer jeito ele ficará delicioso. Outra dica legal é cortar em quadradinhos, levar a geladeira e depois embrulhá-los um-a-um para servir como sobremesa ou até mesmo em uma festinha de aniversário. Espero que você goste. VAMOS CONFERIR A RECEITA?
INGREDIENTES:
- 6 ovos
- 1 latinha de Coca - Cola tradicional
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 1 latinha de Coca - Cola tradicional
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO:
1- Bater as gemas com o açúcar
2- Acrescentar o trigo, a coca cola, o fermento e por último as claras em neve
3- Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos (180)
4- Depois de assado, cobrir com a cobertura de sua preferência
5- Cortar em quadradinhos e está pronto para servir
1- Bater as gemas com o açúcar
2- Acrescentar o trigo, a coca cola, o fermento e por último as claras em neve
3- Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos (180)
4- Depois de assado, cobrir com a cobertura de sua preferência
5- Cortar em quadradinhos e está pronto para servir
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